Agave américain

Bréhat, l'île aux fleurs, compte parmi sa flore, quelques spécimens exotiques comme cet agave américain. Les agaves, également connus sous les noms de pita, maguey, cabuya ou tequilana, sont originaires du continent américain, principalement du Mexique mais aussi du sud-ouest des États-Unis, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. Agave tequilana est à la base de la boisson nationale appelée aussi Tequila, depuis que les conquistadors en distillèrent la boisson aztèque Octli appelé aussi Pulque, du jus tiré du bulbe récolté au bout de 7 ans, une fois débarrassé de ses feuilles charnues. Étymologie : Agave vient du grec et signifie "digne d'admiration". Il pourrait s'agir d'une référence à Agavé, tante de Dionysos dans la mythologie grecque, qui a instauré le culte de ce dernier, lié au vin, par analogie avec la boisson alcoolisée fabriquée à partir de l'agave.