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 Khorovats
© Khachik Simonyan septembre 2006
Le lavash accompagne également les brochettes grillées au feu de bois, ou khorovats, sans lesquelles aucune réjouissance ne saurait être célébrée. A la belle saison, les barbecues en plein air constituent du reste l'un des passe-temps favoris des Arméniens.
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