La Quinzaine du commerce équitable, qui a débuté le 1er mai, est l’occasion pour le public français de se familiariser avec ce concept encore abstrait pour la majorité d’entre nous. Comment fonctionne une coopérative avec laquelle collabore une entreprise ayant choisi de faire du commerce équitable ? En quoi cette relation commerciale est-elle précisément « équitable » ? Pour répondre à ces questions, notre reporter s’est rendue au Sri Lanka, à la rencontre des petits producteurs de thé de SOFA, qui fournissent à la société française Alter Eco le thé de Ceylan, certifié par le label Max Havelaar, qu’elle vend dans les supermarchés de l’Hexagone. Profitant de l’audit annuel que la société mène sur le terrain auprès de ses fournisseurs, elle a suivi Alter Eco dans la région de Kandy, au centre de l’île. Portrait de SOFA, une coopérative qui tente de se développer progressivement. Lire la suite...
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