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Burkina Faso - Gare aux huiles de cuisine !

06-03-2003 Selon l’Organisation des Consommateurs du Burkina (OCB), près de 30 % des 34 marques d’huile alimentaire vendues sur le territoire burkinabé seraient impropres à la consommation. Les résultats d'examens effectués en laboratoire, publiés lundi 3 mars, révèlent qu'elles ont souvent un taux d’acidité élevé, ainsi que des aspects, goûts et odeurs anormaux. L'OCB a également recensé les problèmes de santé qui peuvent être liés à la consommation de ces produits : intoxications alimentaires, nausées, palpitations cardiaques et vomissements... Alors que la plupart des huiles, au Burkina, sont importées de pays voisins ou asiatiques, l'OCB souligne également le manque de contrôles sur la qualité des denrées alimentaires disponibles dans le pays.
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