Hindseter Fjellhotel

Norvège Trondheim et environs Vågåmo
2680 Vågåmo Norvège

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Hôtels - 26 chambres

Photos hôtel Hindseter Fjellhotel

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Avis sur l'établissement (1 avis)

Avis non contrôlés
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Espace authentique et reposant
Posté le 29/02/2012

Lieu isolé aux pieds du massif du Jotunheimen qui combine le B&B, l'accueil de groupes et l'hôtel moyenne gamme : excellent restaurant avec des produits locaux (poissons, viandes locales (rêne, élan, perdrix des neiges, chèvre), pain fait maison...) des explications du cuisinier sur les méthodes de conservation et de cuisson sont intéressantes. Buffet petit-déjeuner très fourni, qui sert à faire le lunch paket du midi. Le soir, repas à deux entrées, un plat et un dessert. C'est un peu le principe de la ferme-auberge sur alpage, ici depuis 1898, avec des visiteurs illustres. Des sorties à thème sont organisées de manière bon enfant pour découvrir des élans, le ice-canyoning ou la micro-centrale hydroélectrique qui alimente tout l'hôtel. Le tout est géré de manière familiale par un couple qui se fait seconder par des jeunes saisonniers, étudiants en work & travel. Le principe est reposant : activité hivernale (ski de fond, raquettes etc location sur place, puis wellness l'après-midi (jacuzzi, infrarouges, sauna). La clientèle est internationale, l'essentiel se fait en anglais, une partie du personnel parle allemand. Vu la localisation, le site recherche l'authenticité du mode de vie et la pratique de ski de fond norvégiennes (sans skating). En été, la rando et le trekking, la pêche sont les temps forts.

Je recommande cet hébergement.

J'ai le plus aimé le restaurant, l'espace wellness, la vue, le site

J'ai le moins aimé le traçage des pistes de fond improvisé

Cet établissement convient aux Voyageurs individuels, Amis, Couples, Seniors

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