Eglise Saint-Sauveur-in-Chora (Kariye Müzesi)

Quelque peu excentrée du centre-ville - chora signifie « champs »-, l’ancienne église Saint-Sauveur-in-Chora reste sans doute l’un des plus beaux édifices byzantins d’Istanbul. Construite par étape à partir d’un monastère au Ve siècle, elle fut embellie considérablement au début du XIVe, grâce à l’homme d’Etat Théodore Métochitès. Il y fit poser des fresques et des mosaïques représentant les scènes des Evangiles, parmi les plus belles de l’Empire byzantin.