Si elle fut fondée en même temps que le château primitif au XIIIe siècle, la cathédrale connut de multiples transformations, notamment au XVe siècle, puis au XVIIIe siècle. Presque tous les rois y furent couronnés. Elle fut réformée au XVIe siècle. L'extérieur n'est pas marquant mais l'intérieur est richement décoré.