Depuis 8 ans, cette fête qui se tient à l’hôtel Anchorage et au centre de Plongée de Soufrière, est aussi appelée « fête de la mer ». Elle a pour but de faire découvrir les joies de la plongée et des sports nautiques (plongée, planche à voile, kayak...). Les visiteurs sont invités à participer aux compétitions de canoë et aux chasses aux trésors. Les fonds récoltés serviront au développement des infrastructures de sports nautiques. Il est également possible de s'initier gratuitement à certaines activités.