Elle célèbre la sortie des juifs d’Égypte dans les premières années du XIIe siècle avant l’ère chrétienne, souvenir incommensurable de l’une des plus grandes délivrances du peuple hébreu. La veille de la fête, les familles se réunissent autour du repas traditionnel de la Pâque. On ne mange pas de pain azyme, conformément à la loi de Moïse, rappelant ainsi qu'au jour de la fuite des Hébreux, le pain n’avait pas eu le temps de lever. À cette occasion, de nombreux juifs du monde entier se rendent à Jérusalem. Pendant 7 jours, la plupart des épiceries et des marchés sont fermés ou travaillent au ralenti. La Pâque juive marque aussi le début des moissons. Les premier et dernier jours de la fête sont fériés.
Quand : du 30 mars au 8 avril 2010 Site internet : www.tourism.gov.il Fiche destination : Israël
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