Cet événement viticole apparu au XIXe siècle se tient au Palais des Congrès de Beaune. Cette manifestation a été créée à l'origine afin de faire découvrir les crus du dernier millésime aux négociants. Le grand public peut ainsi découvrir les vins de 1 500 producteurs en un seul endroit. Le temps d'un week-end, toute la Bourgogne du vin, de Chablis au Beaujolais, se donne rendez-vous à Beaune, où plus de 10 000 bouteilles sont exposées, représentant 3 000 vins différents.
Tarifs : 24 € par personne (verre et catalogue des exposants compris) ; gratuit pour les moins de 18 ans. Les dégustations sont comprises dans le droit d'entrée. Renseignements auprès de la Confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne, tél. : 03-80-25-00-25. Cet événement est sélectionné par www.hachette-vins.com.
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