Fête de la mi-automne (Zhongqiujie) en Chine

Lors de la fête de la mi-automne, équinoxe d'automne, on admire la lune, particulièrement ronde et brillante, symbole de l'unification familiale.
Surtout, il est de coutume de se régaler de gâteaux de lune (yuebing), en souvenir de Chang'E, femme de l'archer Hou Yi, qui but l'élixir de longue vie avant de se réfugier dans le palais lunaire.
Outre la contemplation de l’astre sacré, le gâteau de lune reste donc le temps fort de la fête et chaque région a sa propre recette.
Le 15e jour du 8e mois lunaire.

Quand : Octobre (chaque année)
Site internet : Discover Hong Kong