L'agenda du routard

Lors de la fête de la mi-automne (le 15e jour du 8e mois lunaire), équinoxe d'automne, on admire la lune, particulièrement ronde et brillante, symbole de l'unification familiale.
Surtout, il est de coutume de se régaler de gâteaux de lune (yuebing), en souvenir de Chang'e, femme de l'archer Hou Yi, qui but l'élixir de longue vie avant de se réfugier dans le palais lunaire.
Outre la contemplation de l’astre sacré, le gâteau de lune reste donc le temps fort de la fête et chaque région a sa propre recette.

Quand : le 22 septembre 2010
Site internet : www.discoverhongkong.com/eng/events/festival-mid-autumn.html
Fiches destination : Chine, Hong Kong, Macao, Taïwan