Foire au jambon à A Cañiza

Lors de la feira do xamón d'A Cañiza, capitale du jambon de Galice, les petits producteurs de la région se donnent rendez-vous le 15 août dans la Carballeira do Cacharado, un petit bois de chênes à la sortie de la ville. Les producteurs viennent proposer leurs jambons au cours d’une fête bon enfant. Au programme : concerts de cornemuses et tables dressées sous les chênes pour une dégustation inoubliable.