Dans la nuit du 29 au 30 novembre, on fait une procession nocturne et le 30, jour de San Andrés (Saint André), on fait une autre procession. De nombreuses animations sont organisées. Un peu partout, on ouvre les caves et on goûte les cépages. Dans la ville de Puerto de la Cruz, le vin coule à flots sur la Plaza del Charco, et la fête se transforme en un concert d’ustensiles de cuisine dont le but est de faire le plus de bruit possible ! À Icod de los Vinos, la tradition de « correr las tablas » (course de planches) consiste à descendre des pentes sur des planches graissées.
Quand : du 29 au 30 novembre 2009 Fiche destination : Canaries