En 1499, le prince-abbé Guillaume de Manderscheidt interdit aux moines de Stavelot de participer au carnaval (selon la légende, les moines se seraient quelque peu égarés). En signe de protestation, les habitants de la ville décidèrent de participer au défilé, déguisés en moines : ils fabriquèrent un costume avec un drap de lit, une taie d’oreiller, un masque et une carotte à la place du nez. De là naquit le nom de « Blanc Moussi » - « vêtu de blanc ».
Le 4e dimanche du Carême ou 3e dimanche avant Pâques, les Blancs-Moussis de Stavelot défilent, placardent des affiches tendancieuses et mitraillent la foule de confettis. Le carnaval dure 3 jours, du samedi précédant le dimanche de « Laetare » (en latin, « réjouis-toi ») au mardi. Renseignements auprès de l’office du tourisme de Stavelot, tél. : (00-32) (0)80-86-27-06.
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