Fête des cerises à Fougerolles (Haute-Saône)

Chaque année, le dernier samedi de juin, cette petite commune de Haute-Saône, située dans le parc naturel du ballon des Vosges, fête la cerise. L'occasion de découvrir les cerises de Fougerolles, et le kirsch de Fougerolles, qui bénéficie d'une AOC depuis 2010. Dans la région, on ne compte pas moins de 35 000 cerisiers et quelque distilleries. Fougerolles, surnommée la « capitale du kirsch et de la cerise », est classée « site remarquable du goût » et est inscrite au patrimoine immatériel de la France pour la culture et la distillation de la cerise. On goûte au passage au kirsch, produit dans le coin depuis le XVIIIe siècle, ainsi que les griottines, des petites cerises sauvages macérées dans un sirop au kirsch. Outre un marché de pays, des animations et une marche découverte de ses magnifiques prés-vergers, le comité des fêtes de Fougerolles organise également l'élection de Miss cerises, accompagnée de concerts.

Quand : Juin (chaque année)
Site internet : Page Facebook du comité des fêtes de Fougerolles
Fiche destination : Franche-Comté