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Fabrication du beurre noir à Jersey

Le beurre noir appartient aux grandes traditions de Jersey : il ressemble davantage à une confiture réalisée avec des pommes, du réglisse, des citrons et des épices. 2 500 kilos de pommes sont à peler ! Entrée libre, histoire d'avoir le beurre et l'argent du beurre...

Quand : le 20 October 2017

Fiche destination : Îles Anglo-Normandes

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