Célébration et dégustation du fromage fermier de la vallée d'Aspe, l'une des dernières vallées de Pyrénées à en produire. On y découvre la fabrication du fromage, la vie des bergers (démonstrations de tonte de brebis), et on rencontre les producteurs avant de déguster les fromages dans une atmosphère conviviale, avec chants traditionnels. Les musiques traditionnelles résonnent dans les rues et les cafés du village.
Le dernier dimanche de juillet.
En 2013, Estaut célèbre les 20 ans de la fête du fromage.
Quand : le 28 July 2013 Site internet :
fetedufromage-aspe.com Fiche destination :
Pays basque et Béarn
