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L'agenda du routard
Festival du livre culinaire au Centquatre
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Ce festival concocté depuis 2009 présente les grands crus littéraires du rayon cuisine, et récompense les meilleurs ouvrages culinaires parus dans l'année. Plus de 200 éditeurs du monde entier sont attendus au 104 pour présenter aux professionnels et aux cuisiniers en herbe les livres qu'ils ont concoctés dans l'année.
L'édition 2012 accueille la Bretagne en invitée d'honneur, et concocte un zoom sur la gastronomie malaisienne, une cuisine épicée et colorée, aux influences d’Asie et d’ailleurs.
Quand : du 7 au 11 mars 2012
Site internet : festivaldulivreculinaire.fr
Fiche destination : Paris |
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