Lors de cette fête gourmande, chaque viticulteur est associé à un producteur de Foie Gras des Landes. Le temps d’un week-end, Loupiac devient un marché à chais ouverts où l’on déguste gratuitement, où l’on échange ses recettes. Une vingtaine de viticulteurs, associée aux producteurs landais fait –pour les uns- découvrir plusieurs millésimes de leurs vins, et pour les autres, toute une variété de foie gras, mais aussi des cous de canard farcis, des magrets, des confits… Outre les propriétés aux portes et chais ouverts, des déjeuners gourmands seront servis chaque jour dans la salle des fêtes, un dîner gourmand sera également organisé et des animations rythmeront ces deux jours : dégustations de vieux millésimes, dégus-tations vin et chocolat, expositions...
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