Méharée

Même si l'on ne vient au bord du désert que pour 2 ou 3 jours, il faut sacrifier une nuit d'hôtel et s'offrir une randonnée à dos de chameau. L'hiver, des méharées de plusieurs jours sont réalisables, en revanche l'été les excursions proposées ne peuvent dépasser une nuit à cause des températures très éprouvantes.
Le départ a lieu tôt le matin, avant que le soleil ne commence à cogner, sous les regards narquois des enfants, dans l'attente du touriste qui va rater son décollage et mordre la poussière... Au bout d'un certain temps, on commence à regretter d'être monté sur ce chameau ! Alors, on cherche une position, en prenant soin de ne pas chuter. Prévoir des vêtements chauds, car dès le coucher du soleil, il fait froid.
Le soir, on dort au creux d'une dune pour être à l'abri, avec des épineux tout autour, pour les chameaux.
Cependant, on vous prévient que les agences dites « d'aventures » sont très prisées par les touristes, vous ne serez, par conséquent, pas seuls dans le creux de votre dune.

Souks

Le terme souk signifie marché. Carrefour commercial, c'est aussi l'endroit où les gens se rencontrent, se retrouvent. Il existe deux sortes de souks : le marché rural et les centres commerciaux citadins qui sont dénommés plus fréquemment médinas (terme qui signifie « vieille ville »).
Dans les marchés, les produits de l'artisanat sont groupés par corps de métier, sous l'autorité d'un prévôt des marchands. Chaque corporation a ses règles qu'elle ne peut enfreindre sans encourir la vindicte publique et le châtiment de son amin.
Où que vous soyez, il y a presque toujours un souk (marché hebdomadaire), et le pittoresque n'y influence pas les prix. Sachez qu'en Tunisie, bon nombre de petits villages ont pour nom le jour du marché.
Le souk a lieu le matin. C'est la meilleure façon d'approcher les tunisiens dans leur vie quotidienne.

Baignade

Avec ses 1 300 km de côtes bordées de belles plages, la Tunisie est un véritable paradis pour les baigneurs, sauf quand les méduses envahissent le littoral en été ou les algues avant le grand nettoyage de printemps vers mi-mars ou début avril.
La mer n'est généralement pas dangereuse, excepté dans certains endroits où des courants peuvent se manifester. Se renseigner auprès de la population locale, principalement auprès des pêcheurs.
En été, vous serez rarement tranquilles sur les plages des centres balnéaires ! Si vous avez une voiture, n'hésitez pas à faire quelques kilomètres supplémentaires. Il existe des coins sauvages où l'on peut se retrouver enfin seul.
Très mal vu par la population, le nudisme est interdit.  

Sports et loisirs

Avec ses 1 300 km de côtes, la Tunisie se prête bien aux différentes activités nautiques. Les plus sportifs et les plus fortunés auront le choix entre la plongée sous-marine, la voile, la planche à voile, le ski nautique, le parachute ascensionnel, le sky surf, etc.
La plongée se pratique surtout dans la région de Tabarka, Bizerte et à Port-el-Kantaoui, près de Sousse. Plusieurs centres se sont ouverts ces dernières années ; ils sont affiliés à des organismes internationaux : CMAS (Confédération mondiale des activités subaquatiques, d'origine française), et/ou PADI (Professional Association of Diving Instructors, américaine).
Prévoir de 25 à 40 Dt (15 à 24 €) la plongée. Si ça vous tente, n'oubliez pas, avant de partir, d'obtenir un certificat médical (souvent exigé) et de vérifier l'état de vos dents, histoire de ne pas aller à la pêche aux plombages ! De même, éviter de plonger la veille de prendre l'avion.
On trouve quelques golfs dans les zones touristiques côtières. Les passionnés d'équitation pourront galoper sur le sable de la plage. Sans oublier les forêts de chênes-lièges de Kroumirie, qui réservent de superbes balades équestres ou pédestres.
La pêche est libre ; aucun permis n'est nécessaire. Les pêcheurs locaux vous proposeront de participer à une sortie quotidienne à bord de leur chalutier. Il est possible ainsi d'assister à la pêche des poulpes aux îles Kerkennah, à celle des éponges à Djerba, à Sfax ou dans le golfe de Gabès.
Le football tunisien n'est pas en reste, ni le handball.