Il peut s'avérer difficile de préparer son voyage via Internet. Les fournisseurs d'accès locaux mettent régulièrement la clé sous la porte, obligeant les hôteliers et agences de voyages à changer de site web et d'adresse e-mail.

Auberges de jeunesse, pensions bon marché

Le Pérou compte une trentaine d'adresses appartenant au réseau Hostelling International, mais elles sont rarement parmi les meilleures. À quelques exceptions près, c'est pour compenser une situation excentrée ou une qualité de service moyenne qu'elles adhèrent au réseau.

Vous trouverez parallèlement un grand nombre d'auberges de jeunesse sans affiliation, certaines très accueillantes, et des pensions familiales de toutes sortes, appelées residencial, alojamiento ou hospedaje, dont les tarifs sont aussi intéressants - et parfois même moins élevés. Certaines possèdent de petits dortoirs mais, si vous êtes deux, leurs chambres privées ne reviennent en général pas (beaucoup) plus cher. Le niveau de confort, le charme et l'atmosphère qui y règne varient évidemment selon les établissements.

Hôtels

Il y en a partout et de tous les genres. Les petits budgets pourront toujours se loger bon marché à condition de ne pas être trop exigeant sur le confort, le charme et la propreté des chambres. Le mieux, dans ce cas, est de glisser dans sa valise son propre sac à viande, pour parer au problème de literies douteuses. Tant que vous y êtes, emportez aussi une lampe frontale si vous aimez lire au lit, car l'éclairage n'est pas le fort de ce type d'établissements ! Tout au néon !

Dans cette catégorie de prix, la salle de bains est parfois commune, et l'eau chaude pas toujours disponible, bien qu'au moment de prendre votre chambre on vous ait affirmé qu'il y en avait 24 h/24. Certains hôtels sont encore équipés de douches « électriques » : l'eau est chauffée par deux fils reliés à une sorte de pommeau au-dessus de la tête. Les installations étant souvent défectueuses, faites gaffe à ne pas vous prendre un coup de jus ! Heureusement, dans les zones touristiques, le chauffage au gaz, synonyme d'eau vraiment chaude, gagne du terrain.
C'est généralement dans la gamme des prix modérés et plus chic que l'on trouve les meilleurs rapports qualité-prix-charme, avec des établissements parfois nichés dans des maisons coloniales avec un patio (nos préférés).
Globalement, on trouve assez peu d'hôtels appartenant à la catégorie « Prix moyens ». Certains hôtels ont beaucoup de charme. D'autres sont de grosses structures de standing international destinées avant tout aux groupes, souvent impersonnelles.

Quand vous demanderez une chambre double ou pour deux personnes, on vous répondra toujours « doble » ou « matrimonial ? ». La première, souvent un peu plus chère, a deux lits séparés et la seconde un seul grand lit.

Seuls certains établissements parmi les plus chic disposent de l'air conditionné. Le chauffage central n'existe pas, alors que les nuits peuvent être froides. On vous proposera souvent des couvertures supplémentaires ou un radiateur électrique d'appoint, le plus souvent en supplément. Les frileux ont carrément intérêt à prendre leur propre sac de couchage.

Le petit déj est souvent inclus, même dans les hôtels bon marché. Il est généralement frugal.

Pendant la Semaine sainte, les fêtes nationales et les fêtes de fin d'année, il est indispensable de réserver.