Itinéraires thématiques Nord-Pas-de-Calais

Produits du terroir

Eh oui, en Nord-Pas de Calais, il n’y a pas que les frites ! On peut y manger des plats travaillés traditionnels. On les trouve un peu partout, mais c’est surtout dans les estaminets qu’il faut les apprécier.

  • Poussez donc vers les monts des Flandres, près de Cassel. Pour les frites, vous en trouverez partout. Qui n’a pas sa baraque à frites installée sur la place du village ?
  • Quant aux bières, elles sont légion. Des brasseries traditionnelles ont remis la bière sur son piédestal en promouvant une bière artisanale, et les locaux commes les touristes apprécient !
    Les plus connues :
    • la brasserie Castelain à Bénifontaine, la distillerie de Wambrechies, qui, non seulement réputée pour son genièvre (un alcool de la région), s’est mise à faire aussi de l’excellente bière
    • la brasserie artisanale des Deux-Caps à Tardinghem.
  • Et pour joindre l’utile à l’agréable, rien de mieux que d’apprécier tout ça dans les bars joyeux et restos gourmands du Vieux-Lille, quartier de prédilection pour les oiseaux de nuit.

Histoire

Le Nord-Pas de Calais a été depuis le Moyen Âge la scène d’âpres discussions royales et de guerres sanglantes en raison de sa situation idéale en Europe. La région a été en partie anglaise, espagnole puis française à part entière. Dur, dur pour les habitants !

Pour du concret, rendez-vous sur les sites dédiés aux reconstitutions historiques :

  • Azincourt, la bataille la plus sanglante de la guerre de Cent Ans
  • l’entrevue du camp du Drap d’or, à Guînes, où François Ier et Henry VIII d’Angleterre ont tenté un accord entre les deux pays, qui s’avéra être un échec.

Pour ceux qui aiment l’architecture flamande, avec ses façades flamboyantes :

  • la Grand-Place de Lille
  • la Grand-Place d’Arras
  • tous les beffrois de la région, classés au Patrimoine mondial de l’Unesco en 2009.

Pour la période des deux guerres mondiales qui ont très durement touché la région et ses habitants :

  • les excellents Chemins de mémoire 1914-1918, des parcours de 4 à 40 km à faire à pied, à vélo ou en voiture.
    • Le plus explicite s’échelonne autour d’Arras avec les cimetières militaires de Vimy, Notre-Dame-de-Lorette et son Anneau de mémoire où sont inscrits les noms des 580 000 morts au combat dans le bourbier nordiste, de toutes les nationalités.

Et pour ceux qui s’intéressent à la Seconde Guerre mondiale :

  • la Coupole, à Wizernes près de Saint-Omer
  • la base V3 de Mimoyecques, dans le Boulonnais, trace du passage de l’ennemi
  • le musée historique de la Seconde Guerre mondiale à Ambleteuse, entre Calais et Boulogne.
  • Pour l’histoire sociale de la région, direction le Centre historique minier de Lewarde, aujourd’hui le plus grand centre minier en France.
  • On ne pourrait pas terminer l’histoire des Cht’is sans le Bassin minier, inscrit au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2012, qui englobe grosso modo toute la partie entre Béthune et Lens.

En famille, avec des enfants

  • Les grandes plages de la Côte d’Opale sont idéales pour les enfants en manque d’iode ! Ils peuvent se dégourdir les gambettes en toute tranquillité sur des kilomètres de sable. Attention cependant à la marée montante où de méchantes cuvettes (des bâches comme on les appelle ici) peuvent s’avérer dangereuses pour les têtes en l’air.
  • Pour leur montrer que l’Angleterre est à deux pas, grimpez jusqu’au cap Blanc-Nez pour bénéficier d’un panorama exceptionnel !
  • Certains pourront tester le char à voile du côté du Touquet ou d’Hardelot.
  • D’autres en profiteront pour aller visiter le centre Nausicaä à Boulogne-sur-Mer, 5 000 m² consacrés à la mer et 35 000 animaux marins qui raviront petits et grands.
  • Ou Maréis à Étaples-sur-Mer, centré sur la pêche et le quotidien des marins.
  • Ce bol d’air ouvre les appétits… Nul doute que les enfants trouveront leur bonheur. Ici, c’est le royaume des frites et des gaufres.
  • Après la mer, un peu de verdure ! Direction le marais audomarois. Le mieux est de louer une barque avec une visite guidée pour découvrir la vie maraîchère, une activité encore bien vivace avec la culture du chou-fleur, cresson, poireau et l’indéboulonnable chicon (endive, pour les incultes !).

Un peu de culture :

  • le Centre minier de Lewarde, un beau site dédié à la vie de la mine
  • le Louvre-Lens, un beau musée à l’espace aéré qui ne génère pas de stress pour les parents.

Services voyage



Forum Nord-Pas-de-Calais

Voir tous les messages
Itinéraires

FILTRER LE FORUM SUR UN THÈME

Les dernières discussions du forum Itinéraires Nord-Pas-de-Calais

Ils cherchent un compagnon de voyage

Voir toutes les annonces

Vous cherchez un compagnon de voyage pour un trek, un voyage itinérant ou un tour du monde ? Un routard pour louer avec vous une maison à l'autre bout de la terre ?

Petites annonces Nord-Pas-de-Calais

Voir toutes les annonces

Déposez gratuitement vos annonces concernant la vente, l'achat, l'échange ou le don de guides, cartes, sacs, objets utiles, souvenirs de voyage...

Actus Nord-Pas-de-Calais

Agenda

Nord-Pas-de-Calais Les articles à lire