Créé le 14 mai 1948 sur un territoire minuscule, l’État d’Israël est le fruit d’un vieux rêve, celui du retour des juifs du monde entier sur la terre ancestrale.
Aujourd’hui, Israël est un singulier bouillon de cultures. Terre promise du peuple juif, Israël est aussi le berceau du christianisme, et Jérusalem est le troisième lieu saint des musulmans.
Siroter un café à la cardamome dans une échoppe de la vieille ville de Jérusalem, assister au coucher du soleil sur la Ville sainte depuis le mont des Oliviers, ou au lever du soleil sur la mer Morte depuis le sommet de la forteresse de Massada, traverser Tel-Aviv à pied et le désert du Néguev en jeep, dormir dans une auberge de jeunesse datant de l’époque des Croisés, passer une nuit à la belle étoile dans un cratère rocailleux, boire le thé avec un Bédouin… Israël invite à un voyage dans l’espace et dans le temps.
Il reste toujours formellement déconseillé par le Ministère des Affaires étrangères de se rendre dans la bande de Gaza et aux alentours. Il est par ailleurs formellement déconseillé de se déplacer de nuit en Cisjordanie, où une vigilance particulière reste de mise.
En raison des tensions régulières dans la région, il est conseillé de s'informer de la situation avant tout départ, notamment auprès du Ministère des Affaires étrangères
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