Argent et budget Canaries

- Change : à titre d’information, 1 € = environ 0,94 Fs = 1,55 $Ca (mi-2025). En Espagne, l’euro se décline euros au pluriel et se divise en céntimos.

• Horaires : elles sont généralement ouvertes du lundi au vendredi de 9h30 à 14h30 ; certaines aussi le samedi matin.
• Pour ceux qui sont concernés, les banques, pour la plupart, font le change, avec une commission qui varie sensiblement d’un établissement à l’autre. De manière générale, abstenez-vous de changer dans les banques situées près des sites touristiques.
   

Dans la quasi-totalité des villes et des villages, on peut retirer de l’argent aux distributeurs automatiques avec les cartes MasterCard, Visa ou Maestro. À Fuerteventura et à Lanzarote, une commission bancaire est prélevée sur les retraits dans les distributeurs. Elle varie selon les établissements bancaires d’environ 2,50 à 3,90 €. Mieux vaut retirer une grosse somme occasionnellement que des petites sommes régulièrement. 

On trouve encore, dans les quelques petites pensions, des chambres avec salle de bains commune (ou même privée) autour de 35-45 € en basse saison (et parfois même en été !), notamment dans certaines villes peu touristiques. Néanmoins, ces endroits se font vraiment rares sur les îles de Tenerife, Gran Canaria et Lanzarote.
Pour la plupart des hébergements, les notions de haute, moyenne ou basse saison sont importantes.

- La haute saison se résume généralement aux mois d’hiver (surtout autour du Nouvel An) avec, en plus, comme dans toute l’Espagne, la Semaine sainte (du dimanche des Rameaux au dimanche de Pâques). Cette notion de saison a toutefois tendance à varier d’une île à l’autre.

- Basse et haute saison : contrairement à l’Espagne continentale, la notion de haute et basse saison n’est pas la même. L’hiver, pour la douceur du climat, est la période la plus prisée, donc la plus chère.

- Différences entre les îles : outre la notion de saisons, la différence de tarifs est surtout notable entre les îles touristiques et celles qui le sont moins. 
À qualité égale, les hôtels d’El Hierro ou de La Gomera sont bien moins chers que ceux de Tenerife et Gran Canaria. De même, sur ces îles la notion de haute et basse saison revêt moins de sens. Les tarifs, assez bas, y sont pratiquement identiques toute l’année, ou avec une différence peu significative, sauf pour la Semaine sainte et la période Noël-Jour de l’an. 
À Lanzarote, – île déjà réputée pour ses prix qui dérapent –, la demande, pour les casas rurales, souvent en pleine campagne dans des coins privilégiés, dépasse l’offre : elles sont du coup, en toute saison, beaucoup plus chères que les locations sur la côte !

Les prix s’entendent, sauf indication contraire, pour une chambre double (sauf pour les auberges de jeunesse et dortoirs). En revanche, quand nous indiquons le prix du petit déjeuner, il s’entend « par personne ».
Ces fourchettes sont indicatives, et peuvent légèrement varier d’une île ou d’une localité à l’autre.

- Très bon marché : moins de 30 € par personne. Concerne surtout les auberges de jeunesse officielles ou privées.
- Bon marché : de 30 à 60 €.
- Prix moyens : de 60 à 90 €.
- Chic : de 90 à 130 €.
- Plus chic : de 130 à 200 €.
- Très chic : plus de 200 €.

En règle générale, les prix sont un peu moins élevés aux Canaries qu’en France, voire qu’en Espagne continentale.

- Très bon marché : moins de 8 € (rare !).
- Bon marché : de 8 à 12 €.
- Prix moyens : de 12 à 25 €.
- Chic : de 25 à 40 €.
- Plus chic : plus de 40 €.

Sur toutes les îles on trouve quantité de loueurs, dont des petites sociétés locales. Grosso modo, on peut trouver une petite voiture à louer pour environ 30 à 40 € par jour, assurance de base incluse. Les tarifs décroissent à partir de 3 jours. 

Pour 1 semaine, ça devient particulièrement intéressant : en moyenne autour de 180 € par semaine, voire moins avec certaines promotions sur Internet.
Autre bonne nouvelle : l’essence, en partie détaxée, est meilleur marché que sur le continent (1,20-1,40 € le litre en 2025).

Le parking est généralement gratuit, sauf dans certaines grandes villes et stations balnéaires. Là, on indique les parkings gratuits quand il y en a. Sinon, il faut se rabattre sur un parking payant (compter 1-2 €/h ou 15-20 €/24h). Sur les îles de La Gomera, El Hierro et La Palma, il n’existe que très peu de parkings payants. 

Chacune des îles possède ses particularités.

- Poteries guanches à La Gomera, Fuerteventura et La Palma.
- Broderies et dentelles à Tenerife, Lanzarote, Gran Canaria et La Palma.
- Vannerie à Tenerife et Fuerteventura.
- Miel de palme à La Gomera et Fuerteventura.
- Rapadura à La Gomera.
- Vin.
- Mojos.
- Ron et ron miel à Gran Canaria et La Palma.
- Fromages à Fuerteventura et Lanzarote.
- Almogrote à La Gomera.
- Quesadillas à El Hierro.
- Mazapán de Tejeda : spécialité de Gran Canaria.
- Aloe vera : on trouve à Fuerteventura et Lanzarote des petites fermes bio.