Budget

Hébergement

Les îles (surtout Ibiza et Majorque) offrent une énorme capacité hôtelière, mais la grande majorité des chambres sont réservées par les tour-opérateurs dans des formules qui groupent le vol charter et le logement. Si vous voulez voyager de façon indépendante, il faut privilégier les pensions et les rares campings (ainsi que les monastères à Majorque). Et pensez à réserver à temps si vous y allez en haute saison (concept qui varie d'une région à l'autre). À Majorque par exemple, les hôtels de la côte fonctionnent à plein régime de juin à septembre. Par contre, à l’intérieur de l’île, les hébergements font le plein au printemps et en automne, les amateurs de randonnées préférant l’arrière-saison aux chaleurs de l’été.

Sachez qu’une petite pension de qualité équivalente sera plus chère à Minorque qu’à Majorque, et encore plus chère à Ibiza.

- Bon marché : moins de 40 € pour deux personnes. Dans cette catégorie entrent les campings, les auberges de jeunesse, les chambres en refuges et monastères à l’intérieur de l’île à Majorque, les petites pensions et hostals. Attention : à Ibiza, il est beaucoup plus difficile de trouver des logements bon marché.
- Prix moyens : de 40 € (50 € à Ibiza) à 75 € pour deux.
- Chic : de 75 à 120 €.
- Plus chic : de 120 à 160 €.
- Très chic : plus de 160 €. 

Restauration

Comme partout en Espagne, le fameux bocadillo reste le moyen le moins cher pour se remplir la panse. Il s’agit d’un sandwich à base de pain toasté servi avec du jambon cru, du fromage, du saucisson… Un régal. Sinon, dans certains petits restos, le menu du jour est souvent copieux pour un prix modéré. Quant aux bars à tapas, certains proposent des portions avantageuses à petit prix.

Comme pour les hôtels, la taxe (IVA) de 7 % n’est pas toujours comprise dans le prix, vérifiez bien sur la carte. De même pour le pain et les olives que l’on vous apporte en apéro... et qui sont souvent facturés par la suite dans l’addition.

- Bon marché : outre les sandwichs (bocadillos) ou les cocas (tourtes) sur le pouce, les platos combinados (grandes assiettes) sont sans conteste les repas les plus économiques des Baléares. Elles sont comprises entre 6 et 9 €. Le menu du jour (entrée, plat, dessert et boisson), facturé entre 9 et 13 €, est servi presque exclusivement le midi.
- Prix moyens : entre 13 et 25 € par personne, avec des entrées autour de 6-7 € (souvent suffisant pour un repas léger) et des plats entre 10 et 12 €.
- Plus chic : plus de 25 € (entrées à plus de 10 € et plats à partir de 12 €).

Pourboires

Le service est en principe compris dans la note mais l’usage est de laisser un pourboire d'environ 10 % de l’addition.

Achats

Les magasins sont en général ouverts de 10 h à 19 h (plus tard en été) avec une pause-sieste de 13 h 30 à 16 h 30.

- Siurell : sorte de petit sifflet en terre, peint en blanc avec des traits de couleur rouge ou verte, qui représente un petit personnage. On suppose qu’il date de l’époque des musulmans. Sa forme et sa couleur ont inspiré Miro (on en voit d’ailleurs quelques-uns dans son atelier près de Palma).
- Céramiques : avec des motifs bleus et blancs.
- Poteries : jarres, plats, objets décoratifs, etc.
- Perles de Manacor : Majorque a acquis une réputation mondiale dans la fabrication des perles artificielles. La formule de fabrication de la perle Majorica (garantie 10 ans) est gardée secrète.
- Verre d’Algaida : superbe tradition des souffleurs de verre, que l’on peut voir au travail à plusieurs endroits de ce village situé sur Majorque, entre Palma et Manacor.
- Abarcas: Minorque était réputée pour la fabrication de chaussures dès la fin du XVIIIe siècle, vendues aux officiers et aux membres aisés de la société. Mais cette activité prend surtout de l’ampleur vers la moitié du XIXe, quand un voyageur revient de Cuba avec de nouvelles techniques. Cette industrie devient un des piliers de l’économie minorquine. Les abarcas, au design très simple, à l’origine les sandales typiques des paysans, sont toujours fabriquées de façon artisanale. Très confortables ; on les trouve dans toutes les couleurs.