Traditions Autriche

Fêtes et festivals

- Vienne : au Nouvel An, concert du Nouvel An de l'Orchestre philharmonique ; le 31 décembre, bal de l'Empereur au Palais impérial ; février et mars : bal de l'Opéra National ; mai et juin : festival de Vienne, concerts, opéras, théâtre, cinéma ; de fin juin à mi-juillet, festival de jazz ; juillet et août : festival de musique en plein air, plus de 200 concerts ; de fin juin à début septembre, festival “ Klang Bogen ” ; novembre : journées Schubert.
- Burgenland : à Eisenstadt, en septembre, pendant 10 jours, concerts de musique classique au château Esterházy pour le festival Haydn. À Mörbisch : en juillet et août, festival d'opérette sur le lac.
- Carinthie : à Klagenfurt, de juillet à mi-août, forum musical de Viktring ; en juillet et août, festival de Wörthersee (comédie musicale, danse, théâtre et opéra).
- Basse-Autriche : festival international d’orgue à l’abbaye de Zwettl en juin et juillet. À Baden, de juillet à septembre, festival d'opérette. Journées internationales baroques à l’abbaye de Melk, en mai. Festival international Chopin à la chartreuse de Gaming, mi-août.
- Haute-Autriche : à Linz, en septembre, festival Bruckner. Attersee Klassik (concerts de musique classique dans des églises) de mi-juin à fin août. Festival de musique de Steyr (fin juillet à mi-août) au château Lamberg.
- Salzburgland : toute l'année, concerts au château. Fin janvier : semaine Mozart. Mai : festival de musique baroque de la Pentecôte. Fin juillet et août : festival de Salzbourg. Festival de jazz de Saalfelden, fin août.
- Styrie : philarmonie internationale d’été à Leoben, 2e semaine de juillet. Steirischer Herbst, festival innovant d’art contemporain à Graz, fin septembre-début octobre.
- Tyrol : à Innsbruck, de fin juin à fin juillet, festival international de danse et festival de musique ancienne au château d'Ambras et à la Hofburg.
- Vorarlberg : à Bregenz, de fin juillet à fin août, festival en plein air (musique classique, opéra, théâtre, cinéma, etc.).
- Wachau : "Le Danube en feu", autour de la Saint-Jea (24 juin), entre Melk et Krems. Feu de joie et d'artifice le long du fleuve. Magnifique spectacle depuis les rives ou en croisière fluviale.

Jours fériés

Nouvel An (1er janvier), Épiphanie (6 janvier), lundi de Pâques, fête du Travail (1er mai), Ascension, lundi de Pentecôte, Fête-Dieu, Assomption (15 août), Fête Nationale (26 octobre), Toussaint (1er novembre), Immaculée Conception (8 décembre), Noël et lendemain de Noël (25 et 26 décembre).

Religion

Traditionnellement, l'Église catholique autrichienne est une force idéologique (et aussi économique) de première importance. En parcourant les Länder (surtout les campagnes), on s'aperçoit très vite que la population, à la différence d'autres pays occidentaux, continue de respecter intensivement les pratiques religieuses : messes dominicales où l'on se rend en costume traditionnel, processions à l'occasion des grandes fêtes du calendrier et pèlerinages fervents dans les innombrables abbayes. Ne vous étonnez donc pas que pour vous saluer on ne vous dise pas Guten Tag (« Bonjour »), mais bien Grüss Gott ! (« Soyez salué au nom de Dieu ! »).
Le culte des saints et de leurs reliques va de pair avec une nostalgie diffuse de l'ancien régime où l'empereur François-Joseph a sa place au milieu de la panoplie des images pieuses. Il est vrai qu'au regard de l'histoire, les Habsbourg ont de tout temps été des défenseurs farouches de la foi catholique. S'ils se réclament de la même culture germanique, les Autrichiens ne manquent jamais de souligner qu'ils ne partagent pas la même religion que leurs voisins allemands (Bavarois mis à part).
Devenu depuis belle lurette le grand propriétaire foncier du pays, le clergé dispose d'une pléthore de collèges d'enseignement religieux qui refusent du monde, et le patrimoine religieux est entretenu jusqu'au moindre bouton de porte de sacristie.
On peut échapper à l'imposition sur l'Église (chaque citoyen verse 1 % de ses revenus à l'Église) en faisant état de sa non-appartenance à la communauté religieuse, au risque de ne pas trouver de lieu de sépulture en terre consacrée.

Savoir-vivre et coutumes

Même si le temps a passé et si les vérités d'hier font partie des caricatures d'aujourd'hui, les Autrichiens sont d'une nature plutôt disciplinée. Évitez donc, par exemple, de frauder dans les files d'attente, ou de traverser n'importe comment.

- Le respect des traditions est très fort, du moins dans certains villages, dans quelques villes, voire dans des microrégions. Autour de Salzbourg, comme près des Grands Lacs, vous serez surpris par le nombre d'Autrichiens qui portent le costume traditionnel dans la vie de tous les jours. Culotte de peau à bretelles et veste de loden gris ou vert pour les hommes. Pour les femmes, c'est le Dirndl : chemisier blanc à manches bouffantes, boléro corseté par-dessus et en bas longue jupe de coton très froncée à la taille avec tablier.
- Langue : en dehors des grandes villes, il vous arrivera de tomber, dans un restaurant ou une chambre d'hôtes, sur des Autrichiens ne parlant ni l'anglais ni le français. Pas de panique : avec le sourire et les mains on finit toujours par se comprendre. Dans le même registre, les cartes des restos sont rarement traduites. Même si vous parlez l'allemand, vous aurez parfois du mal à identifier les noms de certains plats, écrits en dialecte. Bref, n'ayez pas honte de jouer les touristes, n'hésitez pas à reluquer l'assiette des voisins et à demander la même chose.
- Repas : sachez profiter du petit déjeuner, compris dans le prix de la chambre. Copieux, varié (charcuteries, salades, fromages, confitures, fruits, petits pains...), il est un véritable repas à lui seul. Le midi, les Autrichiens déjeunent léger (un plat et c'est tout) et s'offrent plutôt une petite pause sucrée dans l'après-midi. Les gâteaux sont excellents presque partout, ce serait un sacrilège de ne pas y goûter. Le dîner, servi tôt, se termine souvent par un dessert chaud.
- Pourboire : même s'il est déjà compris, il est d'usage de laisser 10 % de l'addition au resto (on annonce le montant exact du pourboire au serveur, avant de régler la note finale). Idem pour les chauffeurs de taxi. Si vous réglez par carte bleue, pensez à inscrire vous-même le montant du pourboire et vérifiez la somme finale avant de signer.
- Circulation : les piétons sont très respectueux du code de la route, en général. Ne vous faites pas remarquer en traversant au rouge ou en dehors des passages protégés, sauf si d'autres que vous montrent le mauvais exemple ! Attention, avec le système de trottoir partagé entre piétons et cyclistes, ces derniers n'hésiteront pas à vous rappeler à l'ordre, d'un coup de sonnette plus ou moins rageur, si vous mordez sur la bande jaune !