Attention, il peut s'avérer difficile de préparer son voyage via Internet, car les fournisseurs d'accès locaux (comme Latinmail, Terra, etc.) mettent souvent la clé sous la porte, obligeant les hôteliers et agences de voyage à changer de site web et d'adresse e-mail plusieurs fois par an ! Un vrai casse-tête.

Hôtels

Ils sont nombreux et accessibles à tous. C'est le mode d'hébergement le plus répandu. Il y a les petits bâtiments en béton sans charme (souvent les hôtels les moins chers), les hôtels nichés dans des maisons coloniales avec un patio agréable (ce sont nos préférés), et les établissements de standing international, plus standardisés.
Dans les hôtels bon marché, les salles de bains et sanitaires sont parfois communs, mais de moins en moins, et l'eau chaude pas toujours disponible, bien qu'au moment de prendre votre chambre on vous ait affirmé qu'il y en avait 24 h/24. Il reste aussi quelques douches électriques : faites attention à ne pas vous prendre un coup de jus !
À noter qu'il est intéressant de voyager en couple (mais bon, on n'a pas toujours le choix !).
Le chauffage central n'existe pas, même dans le Sud où les nuits sont froides. On vous proposera souvent des couvertures supplémentaires ou un radiateur électrique d'appoint, parfois en supplément.
Quant au petit déj, il est souvent inclus dans les établissements d'un certain niveau, assez rarement dans les hôtels pas chers.
Enfin, n'oubliez pas votre réveil, ça vous évitera les mauvaises surprises si vous avez un bus à prendre tôt le matin et que le gardien de l'hôtel oublie, contrairement à ce qui était convenu, de vous réveiller !
Ayez présent à l'esprit que pendant Pâques, la fête nationale (fin juillet) et les fêtes de fin d'année, il devient indispensable de réserver avant de partir vers Cuzco, Huaráz et d'autres destinations touristiques.

Auberges de jeunesse et pensions pas chères

Le réseau Hostelling International est assez peu développé au Pérou. Si vous ne possédez pas la carte de membre pour y séjourner, vous paierez un petit supplément. Certaines auberges de jeunesse privées proposent également des prestations similaires au réseau officiel.
À part ça, ce sont surtout des pensions familiales, appelées residencial, alojamiento ou hospedaje, qu'on trouve au Pérou pour se loger pas cher. Elles possèdent parfois de petits dortoirs mais, si vous êtes deux, leurs chambres privées ne reviennent en général pas plus cher. Le niveau de confort, le charme et l'atmosphère qui y règne varient selon les établissements.