Des fraises...?

Oui, parfois on en trouve dans les grandes surfaces, quand c'est la saison ici du moins (vers juin) mais après le voyage jusqu'en Martinique (la Martinique n'est pas productrice, même si on arrive à les y faire pousser), elles ne sont déjà plus terribles, alors s'il faut en plus les transporter un peu plus loin, tu auras de la compote à l'arrivée. C'est un fruit assez fragile qui se conserve déjà difficilement sous des latitudes tempérées. Il supporte très mal les voyages et le climat tropical. Même quand tu les cueilles dans ton jardin en métropole juste avant de partir, elles arrivent dans un état un peu limite. Tu peux tenter le coup et si elles arrivent en mauvais état, mets les comme ma belle-mère dans du rhum (Martiniquais bien sûr!) et attend quelques semaines avant de déguster : c'est délicieux. Tu seras quaisment le seul à revenir de Martinique avec un punch à la fraise! Pour les transporter, mets les dans une boîte bien hermétique, sinon, c'est la catastrophe assurée.

Vous aurez vraiment inventé toutes les questions possibles et imaginables sur ce forum, je me demande où vous allez les chercher!!! Hein Annie, qu'est-ce que t'en penses? Tu ne l'aurais pas trouvée celle-là?

Mél