Début décembre : est-ce une bonne période pour visiter l'ouest de l'Irlande ?

Bonjour,

J'ai envie de partir une semaine début décembre pour visiter l'ouest, mais j'ai peur que beaucoup de lieux et activités soient fermées, et qu'il fasse trop froid pour bien profiter des ballades en extérieur.
Mais j'ai quand même vachement envie d'y aller...
Qu'en pensez-vous ? Est-ce que ça vaut quand même le coût ou est-ce qu'il vaut mieux attendre le printemps pour bien profiter de l'Irlande ?

Merci pour vos conseils.
Sabine