Pour l'instant je n'ai trouve du poisson qu'en supermarche, jamais sur des marches. Le seul marche ou tu pourrais trouver ca eventuellement c'est le Farmers Market, celui situe sur 3rd street et Fairfax.Sur celui de Santa Monica je n'en ai jamais vu.
cote supermarche, tu as pas mal d'enseignes a LA: Wholefood et Wild oats qui sont des enseignes bio/commerce equitable, Trader Joes (mais a bien y reflechir, je ne suis pas sur d'y avoir deja vu du poisson), Ralph, Pavillon et Vons.
Je ne crois pas non plus que le concept de magasin independent existe pour la vente du poisson.
Sinon pour 2 filles parlant espagnol et anglais et pouvant travailler 2 jours, je n'ai pas ca en stock ;-) mais essaie peut etre de mettre une annonce sur craigslist (http://losangeles.craigslist.org/) c'est assez regarde comme site.