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 Forum Cambodgerecettes klmerPosté par Maheude le 15 août 2006 à 20:43 dans Restos et gastronomie Cambodgebonsoir, Je reviens du Cambodge et voudrais tester quelques uns des succulents plats. Connaitriez vous un site ou je puisse trouver ou alors quelqu'un peut il m'indiquer les recettes suivantes curry mussaman - curry kmer - amok d'avance merci à ceux et celles qui auront la gentillesse de me répondre Marie       
recette amokPosté par Valerie M le 17 août 2006 à 13:20Bonjour, j'ai trouvé cette recette d'amok. Je ne l'ai pas encore testée Je suis preneuse d'autres recettes! http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=28744&criteria=amok&startr=1&ContenuRecherche=0 ValerieM Annonces Google
recette amokPosté par Maheude le 19 août 2006 à 14:36bonjour merci pour la receette. Je l'ai testé hier au soir et bien que n'ayant pas ts les ingrédients (basil leaves) super bon..... Si j'en trouve d'autres je vous les communiquerai bon week end Marie
sauce thaiPosté par walter09 le 17 septembre 2009 à 22:05bonsoir, si vous aviez la recette de la sauce "Thai" j'ai mangé un canard sauce Thai dans un restaurant et elle était vraiment délicieuse mais je ne trouve rien sur net sinon des recettes à la con et toutes différents :-(( laquelle prendre du coup ?? Merci à vous et portez-vous bien :-)) @+ Walter xxxx
Cuisine KhmèrePosté par Jean-Patrick le 24 septembre 2009 à 17:18Bonjour, Vu le piètre cuisinier que je suis, je serais bien incapable de vous donner la moindre recette. En revanche, je ne résiste pas au plaisir de faire de la pub à une association qui s'appelle agir pour le Cambodge. Elle a ouvert une école à Siem Reap qui s'appelle Sala Baï (littéralement "Ecole du riz") et a publié un livre "La cuisine du Cambodge". Le bon de commande est sur leur site http://www.agirpourlecambodge.org/ Cordialement.
École de cuisine depuis 5 ansPosté par mikckk le 4 octobre 2009 à 17:29Sur le site du tigre de papier vous trouverez plein de liens sur toutes les recettes khmer www.letigredepapier.com voire la page sur l école de cuisine ouverte depuis 5 ans Annonces Google
Recettes KhmerPosté par Cendy le 28 février 2011 à 15:46Voici un site (en anglais) avec des recettes Khmers: http://www.khmerkromrecipes.com/ Cendy
recettes kmeresPosté par amok le 1 mars 2011 à 01:29Le livre de l ecole de cuisine de Salai bay est ecxellent,avec de superbes photos. De plus en le commandant vous faites une bonne chose puisque ca aide l organisation Agir pour le Cambodge bonne decouverte   
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