Parcours de Saint Saulge a Alex Corton, via Beaunes. Que voir? Ou manger?

Bonjour

Je suis en vacances a Saint Saulge la 2eme semaine de juillet. J'ai reserve un hotel a Aloxe Corton pour une nuit pour visiter Beaunes et les environs. Nous serons en voiture et pas trop presses.
1) Avez vous des suggestions d'endroits sympas a voir entre St Saulge et Beaunes? (plutot nature, produits de le ferme (fromages!), architecture et monuments que musees) Peut etre aussi un bon resto entre les deux pour la pause dejeuner?

2) Quelles caves visiter sur Beaunes, Aloxe Corton et alentours? Nous comptons acheter quelques blancs et rouges mais ne pouvons pas depenser une fortune, donc visons plutot des vins a prix raisonables.

3) Finalement, a part les Hospices, que voir sur Beaunes? Et ou manger???

Merci d'avance
A.