Cuisine australienne !

Bonjour, je m'appelle Mégane. Je suis fasciné par les pays anglophones et tout particulièrement par l'Australie, terre de rêve. J'aime aussi la bonne bouffe, il n'y a rien de plus excitant que de s'asseoir à une bonne table entre amis =). Aussi, j'aimerais avoir plus d'indications sur la culture culinaire australienne que je pense riche et variée. J'ai quelques bouquins à la maison sur des recettes australiennes de toute sorte, mais j'aimerais avoir particulièrement l'avis de personnes ayant déjà goûté réellement aux bons petits plats de là-bas. J'attends vos impressions avec impatience !