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Forum Corse

resto la source à Olmeto

2 réponses
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thirodon
thirodon  
le 12 septembre 2011 à 10:35 dans Restos et gastronomie Corse
Voir aussi : Olmeto
à olmeto village (près de propriano donc), le village est très joli avec une très jolie vue, mais au resto "la source", certes le menu est pas cher et bon, mais les responsables n'aiment pas les gens avec des sacs à dos, oh non qu'ils les aiment pas ! donc, planquez-les dans l'immeuble abandonné, à côté de l'école (au début de la rue qui descend vers olmeto plage) et vous serez accueillis avec le sourire, peut-être....

La Source

Posté par thalassa (3 messages) le 27 mars 2012 à 11:29 Est-ce réellement là la source de vos ennuis ?Pour ma part je n'ai jamais connu en France un accueil tel que celui du peuple Corse.
Jamais je n'ai été accueilli par un "bonjour" de chaque client attablé à la terrasse du Bar-Pizzéria-Restaurant "La Source".
Pourtant, à 60 ans et plus, je pense avoir roulé ma bosse un peu partout... mais de là à être étonné, surpris par l'amabilité des clients...jamais je n'ai eu ce plaisir.
D'autant plus partagé que j'y retourne volontiers cette année !
L'accueil du patron est sensiblement équivalent.
Anecdote : exceptionnelle, en vérité.
La première fois que nous sommes allés manger à La Source, nous nous sommes régalés, c'était en soirée... nous étions cinq à table.
Au moment de payer, le patron nous dit ne pas avoir de lecteur de carte bleue, et n'accepte pas les chèques vacances, que nous avions prévus pour ce voyage.
Malheureusement, nous n'avions pas pris nos carnets de chèques...
Peu importe, nous dit-il, vous viendrez payer demain...
Il ne nous connaissait ni d'Eve ni d'Adam... mais nous faisait confiance sur notre bonne mine...
Super ! où verrait-on cela ?

Super souvenir !

Posté par Alex41 (1 message) le 6 mai 2012 à 16:19 Bonjour,
Nous rentrons d'un séjour de 13 nuits en itinérant en Corse... Nous avons passé 2 nuits à Filitosa (à côté d'Olmeto). Nous recherchions un resto simple avec une bonne cuisine du terroir. La Source a répondu à nos attentes... Une cuisine simple, traditionnelle, avec la quantité pour un prix plus qu'abordable. Quant à l'accueil : Merci au patron et sa femme ! nous avons terminé notre repas autour d'un digestif offert au bar à parler d'anecdotes de l'île et du continent. Nous gardons de ce resto notre plus beau souvenir !!


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