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 Forum Martiniqueassister à la coupe de la canne à sucre et à la distillerie en MartiniquePosté par mamimorgan le 4 mai 2011 à 12:10 dans Restos et gastronomie Martiniquequelle est la période pour assiter à la coupe de la canne à sucre et à la distillerie. merci à tous     
Coupe de la cannePosté par Madikéra le 6 mai 2011 à 23:02Bonjour, La période de coupe potetielle va de janvier à juin. Ces dernières années, la coupe a commencé en février, voire même en mars. Pour cette année, bien qu'il y ait encore des cannes sur pieds, il est probable qu'il n'y ait plus guère de coupe. Les champs sont détrempés, les engins ne peuvent y entrer et s'y déplacer et en plus, à l'arrivée, la teneur en sucre est trop faible pour être exploitée. Donc, les cultivateurs sont en mode ??? Il faudrait 3 semaines de grand beau pour assècher tout cela et refaire monter la teneur en sucre. Mais, la météo des prochaines semaines est annoncée en base grise et pluvieuse, donc ??? Madikéra www.lesvoyagesdemadikera.fr 
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