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 Forum Suèdeidées recette pour faire découvrir à des jeunes la gastronomie suedoise!!!Posté par céline;-) le 15 avril 2011 à 14:08 dans Restos et gastronomie Suèdebonjour, je recherche des recettes rapides à réaliser avec des jeunes lors d'un séjour en suéde cet été dans le but de leur faire découvrir les spécialités locales!!! Nous voyageons en itinérant dc contraintes pour cuisiner ou en auberge de jeunesse ou en camping. Merci d'avance de prendre le temps de me repondre:-) céline     
question pas facile :)Posté par NuAndA le 6 mai 2011 à 09:28Köttbullar et Raggmunk sont vraiment typiques, mais sans doute pas des plus simples à réaliser si vous êtes en camping, quoi que... sinon vous pouvez aussi tenter une kräfftskiva, très simple puisqu'en général ils ne mangent que des écrevisses (qui se trouvent congelées toutes prêtes), avec du pain et du fromage vous pouvez aussi acheter des fraises, des pommes de terre, des bocaux de harengs, du pain du fromage, c'est ce qui se mange traditionnellement pour Midsommar par exemple Annonces Google
gastronomie suèdoisePosté par micolett le 6 mai 2011 à 17:13Barbecues de saumon, viandes marinées et saucisses, comme les gens du coin en camping! Tartines genre smörgårdsbord avec saumon, harengs divers, crevettes, pâté de poissons, aneth,... Kjötbullar et purée ou pommes de terre (sans oublier la confiture d'airelles), assez facile à cuisiner sans grosse installation... 
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