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 Forum Pariscuisines du monde à parisPosté par krish le 11 mars 2011 à 15:54 dans Restos et gastronomie ParisBonjour à tous! J'adore la cuisine exotique en général et paris offre cet avantage d'offrir la possibilité de découvrir des traditions culinaires peu connues. Je voudrais juste partager querlques adresses en espérant qu'au fur et à mesure les membres du forum ajoutent les leurs! -Tarim 74, rue jean-pierre Timbaud (11ème métro parmentier) .Restaurant ouighour (nord ouest de la chine).mélange assez étonnant et savoureux entre la cuisine turque-asie centrale et la cuisine chinoise.Unique en son genre. -Boukhara 53, rue amelot (11ème métro chemin vert).Une autre adresse également dans le 9ème .Restaurant ouzbek.Délicieux raviolis et mantous.Si vous voulez, essayez le plat national (plus "basique), le plov! -Pirosmani 6, rue boutebrie (5ème pas loin de cluny).Restaurant géorgien.Vraiment très bon, très frais.La cuisine géorgienne est vraiment très savoureuse (solenka, raviolis à la griotte, délicieux caviar d'aubergine,soupe, et la katchapouri, pain chaud au fromage)etc..En plus bon rapport qualité prix et ouvert le dimanche midi. -Maison géorgienne 3, rue du sabot (6ème métro st sulpice).Restaurant géorgien.Cadre superbe (visiter les étages) et bonne cuisine.Plus cher que le précédent mais des formules le midi en semaine. -Chez Miha 93, rue de javel (15ème métro charles michels) Pas un resto mais une boutique roumaine avec bonnes charcuteries, vins et fromages.Des spécialités lors des fètes religieuses (gateaux, brioches) -Adriana et Margot 14, rue des freres goncourt (11ème métro Goncourt). Boutique et traiteur polonais. Excellents pierogis, golabki et bigos maison.Ils font aussi de bons sandwiches (pastrami, tarama,etc).Bons gateaux également. La crypte Polska a disparu semble-t'il.Si quelqu'un connait un autre resto polonais sur Paris (à part le Ravaillac dans le marais), je suis preneur! Je recherche également un bon resto marocain et un bon resto japonais (il y a surproduction à paris ces derniers temps).     
Restos exotiquesPosté par gavroche02 le 11 mars 2011 à 17:57Pas mal l'idée : Pour la gastronomie japonaise : - Sushi Kilala : 7 rue des Moulins 75001 - assez chère mais 100% japonais - Epicerie Kioko : 46 rue des Petits Champs 75002 - une institution du quartier - Juji-Ya : 46 rue Sainte Anne 75002 - Epicerie / Fast Food Japonais Indien : - Palais de Krishna : 16 rue du Père Guérin 75013 - délicieux resto indien qui possède une fourchette d'or Grecque : - Mavrommatis : 42 Rue Daubenton 75005 - assez cher, mais sûrement le meilleur grec (rien à voir avec kebab) de Paris, il existe également une épicerie Mavrommatis à 50mètres - Les Délices d'Aphrodites : 4 Rue Candolle 75005 Paris - un peu moins cher que Mavrommatis (même proprio) - Chez Costa : 54 rue Mouffetard 75005 - pas très cher et authentique contrairement aux attrapes touristes du quartier de la Huchette Vietnamien : - Kim Lien : Place Maubert - réputé comme étant un des meilleurs vietnamien de Paris Breton : - Ti Jos : 30 rue Delambre 75014 - une des plus anciennes et plus réputées crêperies de Montparnasse - Ty Breiz : 52 boulevard de Vaugirard 75015 - la plus ancienne crêperie de Paris Annonces Google
Et aussiPosté par AuréB le 14 mars 2011 à 14:02Chez Jaafar, traditionnel tunisien rue du sommerard paris 5Le loubnane , libanais , rue galande paris 5 La maison géorgienne a déjà été citée (rue du sabot paris 6) Tandoori Nights dans le 15e (je ne me souviens plus du nom de la rue en revanche) mais il a été distingué meilleure revelation indienne de l'année par le bottin gourmand Suzette, en face du métro Motte Picquet Grenelle, enfin de vraies bonnes crêpes bretonnes à Paris !!!
Paris exotiquePosté par kewin le 15 mars 2011 à 08:58il existe un guide du routard "Paris exotique"... restos, mais aussi épiceries pour se procurer des ingrédients pas de chez nous! Puisque je vois qu'il y a des amateurs de crêpes, sachez aussi qu'on peut aussi manger du kig ha farz à Paris (se renseigner, certains jours seulement!)...... Exotique? En tout cas pas mal pour résister aux intempéries, à l'hiver.... à Montparnasse, évidemment, chez Ti-Jos (le jeudi?) 30 rue Delambre, aussi chez Michel, 10 rue de Belzunce, 10ème... + une épicerie qui intéressera les Bretons hors sol natal, à Paris, puisqu'on y trouve même du kig ha farz en bocal! Et les fameux craquelins de Saint Malo, pour les nostalgiques... regardez : http://www.chemins-de-bretagne.com/et aussi http://www.ouest-france.fr/2008/12/03/quimper/L-art-du-sac-a-kig-ha-farz-ne-se-perd-pas--55000851.html / pour ceux qui voudraient s'y essayer.
Gastronomie exotiquePosté par gavroche02 le 15 mars 2011 à 12:59Exact pour Chemins de Bretagne, il ont 3 épiceries dans le 12ème arr., bizarre d'ailleurs qu'ils n'en ont pas ouvert une à Montparnasse. Il y a aussi Coop Breizh rue du Maine qui vend des produits bretons dont certains alimentaires (Breizh Cola...) Sinon Ethnic Angel est un supermarché faubourg Montmartre qui vend des produits alimentaires du monde entier, il y a aussi une partie dégustation.
D'autres adressesPosté par krish le 24 mars 2011 à 10:20Hello à tous! juste pour rajouter quelques adresses= -"Lac Tana" .restaurant éthiopien 38,rue fondary (15ème) métro zola. Bonne cuisine dans une ambiance assez décontractée, familiale.Les plats sont servis sur une grande galette et on s'en met plein les dogts (pensez à amener vos lingettes). Bon café aussi bien sur dans une curieuse cafetière en terre cuite.Bon boeuf Gored gored. -"Les délices d'orient" .rue émile Zola Grande épicerie libanaise (15ème)mais avec d'autres produits (turcs, géorgiens..) et surtout aussi une partie traiteur: bon houmos, petits feuilletés à la viande, au fromage ou aux épinards.C vaut le coup.Ouvert le dimanche (fermé le lundi). -"l'épicerie de bruno" rue Tiquetonne (2ème).Dans le quartier sympa de Montorgueil. extraordinaire épicerie avec des produits rares et étonnants .Mélanges d'épices éthiopiens, égyptiens, mexicains, indiens, poivres, piments. Par contre pas donné.Ils organisent des apéros de découverte. Sinon, effectivement Mavrommatis est une bonne adresse.Ils ont des stands à la galerie de la porte maillot et aux galeries lafayette.Vraiment très bons (chous farcis à la viande, fallafel,etc..). Merci pour les adresses de japonais.Il y en a tellement de "médiocres" (j'en ai 4 dans ma rue, aucun de bon) qu'on devient méfiant! Puisqu'on parle des cuisines régionales, quelqu'un a-t'il récemment testé "la maison de la Lozère" près de saint-michel? Annonces Google
Youpi YoupiPosté par angee le 25 mars 2011 à 21:58Un très grand Merci à vous tous pour toutes ces bonnes adresses ! pour les gens de la province, c'est génial de nous noter tout cela; Question : avez vous l'adresse d'un resto boudhiste, avec beau décor zen ? merci encore
resto boudhistePosté par AuréB le 26 mars 2011 à 17:40Bonjour, Je ne connais pas personnellement, mais j'ai entendu parler du bouddha bar, je ne sais pas ce que ca vaut. Dans le genre zen, j'ai découvert il y a peu le Thaisil, cuisine Thai comme son nom l'indique, rue du Nil. La cuisine est super, le décor bien soigné, mais je ne sais pas si ca collera exactement à ce que vous souhaitez. Si vous en trouvez un, je suis intéressée aussi :)
Merci beaucoupPosté par angee le 27 mars 2011 à 09:47Merci pour votre réponse ! promis, si je trouve un petit paradis, je vous fais un petit signe bonne journée
Super, merci !Posté par charlottebada le 27 mars 2011 à 22:27Vraiment trés bien ce post et ces adresses, merci. C.
Restos tibétainsPosté par gavroche02 le 28 mars 2011 à 10:47Si par restos bouddhistes vous entendez restos tibétains, la plupart se trouve dans le 5ème, notamment rue St-Jacques et rue de la Montagne Ste-Geneviève. Annonces Google
Autres adressesPosté par krish le 13 mai 2011 à 10:44Je continue mes découvertes culinaires.Quelques adresses en plus à partager= Tante Emma Laden Marché Saint-Martin 31 rue du chateau d'eau= boutique de produits et spécialités allemandes;Bonnes charcuteries (saucisses kasekrakauer à griller par exemple).Grand choix de bières. Petrus sklep rue chevreuil (11ème pas loin de nation) Produits polonais (bonne charcuterie) Globus 14 rue Vellefaux (près de l(hopital saint louis 10ème). Produits serbes, croates, bosniaques, grecs, polonais, bref Europe de l'est et Balkans.Bon café pas cher idéal pour le café "à la turque".Charcueterie bon rapport qualité-prix Alcolols et vins. Le garde-manger rue d'Aligre (12 ème).Profiter de faire le marché d'Aligre pour visiter cette belle boutiques avec des beaux produits (délicieuse flammekuche à emporter, spaetzles, foie gras, vins, vinaigres,etc.).La jeune gérante est très sympa.Belle région, belle gastronomie! Voilà! A suivre 
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