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le carbet restaurant

Posté par pompon le 27 janvier 2011 à 10:37 dans Restos et gastronomie Martinique
Voir aussi : Autour de la Montagne Pelée

Hello nous partons début avril au carbet, hotel marouba, pouvez vous m'indiquer, des supers visites dans le coin, nous avons un véhicule, et surtout des petits restaurants sympa pour le midi ? merci
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réponse Carbet

Posté par Sugus le 27 janvier 2011 à 15:29


Bonjour,

En réponse à votre question, voici quelques restos sympa dans le Nord.

- Stella Marina, sur la plage du Carbet.
- Les Pêcheurs : resto sans prétention, on mange sur des grandes tables pliantes, les pieds dans le sable. Poisson très frais.
- La Fromager à St-Pierre, cuisine raffinée et service très pro
- À St-Pierre : 2 bons restos pour le midi au-dessus du marché couvert (je ne me souviens plus des noms mais ils sont renseignés dans le Routard). Bon marché et très bon !

Pour les visites, ça dépend de ce que vous appelez « dans le coin » ? Quels sont vos intérêts (jardins, plages, rando…) ?
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ballades

Posté par pompon le 27 janvier 2011 à 15:34
merci je note tout cela. nous avons un véhicule mais parfois on peut passer à côté de très jolies choses près du logement, nous sommes au marouba. nous avons le routard.
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à voir au Carbet

Posté par Sugus le 28 janvier 2011 à 09:59
Voici les visites que nous avons faites au Carbet l'année dernière:
Une super sortie à faire au départ de la plage du Marouba, c’est une excursion en catamaran pour aller voir les dauphins. Nous l’avons fait l’année dernière en mars et nous avons vu des dizaines (centaines ?) de dauphins.
Si vous êtes intéréssé, vous pouvez contacter contactez le skipper Patrick Ledoux. (je vous donnerai ses coordonnées si vous le souhaitez)L’excursion dure environ 3 heures, et ce n’est pas une de ces sorties de tourisme de masse, Patrick prend de 6 à maximum 8 personnes sur son bateau. Le prix est environ de 35 EUR par personne. C’est vraiment un super souvenir pour nous, et nos enfants avaient évidemment adoré !

Si vous aimez les jardins, il y a l’habitation Anse Latouche au Carbet qui est très belle à voir.

Vous pouvez également faire un petite visite la distillerie Neisson. La visite est libre, avec indications et explications si vous le demandez. Vous pourrez goûter le meilleur rhum blanc. C’est une petite distillerie authentique.

Une petite randonnée facile : le canal des esclaves. Il s’agit d’une petite rando très facile (+/- 1h30), on marche sur un étroit muret le long d’un ancien canal d’irrigation. Balade très agréable au milieu de la forêt tropicale, encore une fois loin du tourisme de masse, mais à éviter si vous souffrez du vertige car ils y a des à-pics importants. A éviter par temps de pluie. L’accès se fait par Fonds Mascret, puis maison Rousse.

Si vous avez besoin d'autres infos, n'hésitez pas. C'est un plaisir de me replonger dans le souvenir de ces merveilleuses vacances!
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dauphins

Posté par pompon le 28 janvier 2011 à 10:03
merci pour les infos et oui je veux bien les coordonnées pour la sortie catamaran avec dauphins merci
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coordonnées

Posté par Sugus le 28 janvier 2011 à 10:38
Voici le nr de téléphone: +1 596 (0)6.96.33.47.19 Le mieux c'est d'appeler quand vous êtes sur place pour voir quels jours il vient au Carbet. Si vous êtes amateur, il organise également des sorties de pêche en mer.
Voici également son blog:
http://fiango.over-blog.com/article-6999522.html
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dauphins

Posté par pompon le 28 janvier 2011 à 10:46
MERCI Je viens de le rentrer dans le portable on verra merci beaucoup
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Randonnées ?

Posté par Fanie le 28 janvier 2011 à 20:52
Bonsoir,

Merci pour vos renseignements, cela m'aide également, je vais au Marouba fin mars. J'ai plusieurs questions à vous poser !
-Je voudrai savoir si on peut se rendre à pied au départ de la randonnée du canal des esclaves ou bien...faut-il prendre la voiture ?
- Est-il possible d'aller à pied au village du carbet ?
- la sortie en cata ne trouve-t'elle son intérêt que dans la rencontre avec les dauphins ? Y-a t'il des pauses avec snorkeling par exemple ?
et finalement... avez-vous testé le centre de plongée ?

Encore merci !!
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réponse à Fanie

Posté par Sugus le 29 janvier 2011 à 11:36

Bonjour Fanie,

Concernant vos questions :
- Pour vous rendre au canal des esclaves depuis le Marouba, il vous faudra prendre la voiture, de mémoire il me semble qu’on avait bien roulé 15-20 mn pour y arriver.
- Le Marouba se trouve dans le village du Carbet, si vous voulez aller au « centre », vous êtes à 5-10 mn à pied
- La sortie dauphins avec Patrick Ledoux ne comprenait pas de pauses snorkeling (eaux profondes)
- Nous n’avons pas testé le centre de plongée du Carbet, mais nous avons fait de la plongée à Ste-Luce (très bien).
A dispo si vous avez d’autres questions.
Bonne journée
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