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 Forum Grècerestaurant sympa AmorgosPosté par endocrinologue le 19 décembre 2010 à 15:33 dans Restos et gastronomie GrèceVoir aussi : Île d'Amorgos "Karamel", un resto qui sort des sentiers battus à Amorgos, dans le port de Katapola. Loin des clichés gastronomiques grecques, une cuisine méditerranéenne originale et délicieuse. Tenue par Armelle, une française qui est tombée amoureuse de l'île il y a fort fort longtemps, une adresse authentique pour passer un très bon moment.     
bonne surprise que ce nouveau bistrot!Posté par litou le 1 avril 2011 à 17:06Vous oubliez de dire que, de l'autre côté du port d'arrivée des ferries, là où les barques se reposent, car le vent n'y souffle presque jamais, on a les pieds dans l'eau sur cette terrasse de rêve... C'est vrai qu'on se régale chez Karamel, en écoutant de bons morceaux de musique... Un ouzo à l'apéro... coucher du soleil... ou un cocktail en écoutant les vagues... et entre deux un houmous, des carottes caramélisées, un agneau farci, ou juste un petit verre de vin du coin, une salade, un petit fromage et le gâteau maison?! Ah les vacances.... Annonces Google
tout en douceurPosté par kostas 2 le 17 novembre 2011 à 21:27Un lieu unique au bord de l'eau dans la baie de Xilokeratidi , repas en amoureux ou grande tablée d'amis , Armelle sait accueillir chacun avec sourire et douceur. La carte est succulente , remplis des secrets de cuisine familiale.....excellents. La musique choisie avec soins vous permettra de passer un moment inoubliable...........encore 1000 mercis
Karamel, restaurant Amorgos hors du communPosté par doud03 le 18 novembre 2011 à 13:15Voici un resto comme on en voit peu en Grèce. On n'y mangera pas de souvlaki, de moussaka et autres plats qui s'affichent dans les restaurants pour touristes. Non, ici de la vraie bonne cuisine plutôt méridionale concoctée avec amour, humour et créativité par Armelle, la propriétaire française - mais qui vit depuis 15 ans sur Amorgos. Quant aux lieux eux-mêmes, un vrai régal pour les yeux autant que les plats pour les papilles. Conviviaux, généreux, amicaux. On se croirait chez soi, dans une ambiance cool plutôt que baba. La mer clapote devant les tables sur la terrasse. On y entend toutes les langues tant il est vrai que ce restaurant, hors du commun, attire la foule. Inutile cependant de réserver. Armelle vous trouvera toujours une place. Et si vous voulez rapporter votre assiette à la cuisine, elle vous y accueillera avec un grand sourire. Le vin y est bon, la nourriture excellente, l'accueil au top. Nous en avons fait "notre cantine" lors de notre séjour. Courrez-y vite!
MouaimfffPosté par Tsabouna le 18 novembre 2011 à 13:47Étonnant cette très forte odeur de pub voire d'autopromotion sur cette série de messages, quand même...
Ce n'est en rien de la pub ni de l'auto-promoPosté par doud03 le 18 novembre 2011 à 14:31Juste la défense d'un lieu sympathique qui tente de vivre dans un contexte on ne peut plus difficile. Il y a les "resorts" sans surprise et leur flot de touristes envoyés par des agences ayant pignon sur rue et/ou sur internet. Et il y a des petits lieux comme Karamel qui sont tout le contraire et qui marque l'espace d'un voyage. Alors quand on aime, on en parle. Et quand on ne connait pas, peut être ne doit-on pas juger, car l'on juge souvent mal. Moi j'ai adoré ce lieu, j'ai parlé à Armelle comme si c'était une amie de toujours et Katapola ne serait pas la même chose sans Karamel. Voilà pourquoi j'en parle - et d'autres aussi. 
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