Tourisme agricole dans les montagnes de Ba Vi avec bavihomestead.com

Bonjour !

J’ai trouvé un super coin pour se balader dans la campagne dans les environs de Hanoi (65km du centre), dans les montagnes de Ba Vi, tout en allant à la découverte de l’agriculture traditionnelle vietnamienne : Oanh, et sa fille Nga, essaient de développer une `agriculture verte`, respectueuse de l’environnement, en associant des scientifiques et les fermiers des alentours - pour la plupart issus des minorités ethniques Muong et Dzao.
En parallèle, Oanh essaie de développer un `tourisme agricole`, pour apporter un complément de revenu aux paysans locaux, diffuser le concept d’agriculture verte et permettre aux touristes et aux jeunes citadins de découvrir l’agriculture locale. Au menu (entre autres) : visite des rizières avec cours pratique de repiquage de riz, visite de producteurs de lait de vache, visite de producteurs d’herbes médicinales et de cuisine, balade dans la campagne (ne pas rater le banyan millénaire ou le lac de lotus), et bien sûr dégustation des produits locaux ! L’accueil est très chaleureux, et ça permet de souffler une journée pendant le voyage. On a adoré !
Pour ceux que ça intéresse : www.bavihomestead.com