Pour tous ceux qui sont de passage dans ma belle région, je conseille cette adresse pour bien manger:
La ferme des Massinots à Saint Germain le Vasson (dans la plaine au sud de Caen, à mi chemin entre Cean et Falaise)
lien de leur site web (avec tarifs et menus): http://massinots.fr.st/
Le cadre est magnifique, dans un corps de ferme en pierre de Caen.
Vous pourrez déguster une cuisine du terroir normand et périgourdin. Un mélange exceptionnel!
Au menu : foie gras, gésiers confits, magrets de canard, oie rôtie avec des pommes et des pommes de terre à la graisse d'oie, cidre, calvados et pommeau...etc.
Tout ce que vous consommerez vient de petits producteurs de la région.
Il y a un magasin sur place pour rapporter chez soi des produits du terroir.
Je vous conseille de réserver à l'avance. Allez-y plutôt un midi sans avoir trop petit-déjeuner avant. C'est très copieux. Même les plus gourmands repartirons rassasiés!