5 jours à Dublin

Début septembre, une amie et moi partons pour Dublin pendant 5 jours. Je me suis renseignée auprès d'amies qui y sont déjà allées et elles m'ont dit que 3 jours pour visiter Dublin était suffisant.
De notre côté, nous n'avons pas envie de passer 5 jours en ville. On rêve de découvrir les magnifiques paysages irlandais le problème est que nous n'avons pas la possibilité de louer une voiture (j'ai mon permis de conduire depuis 1 an et demi mais j'ai un peu peur de la conduite à gauche...). Quelles sont les possibilités de visite nature (lacs, falaises, châteaux, parcs, forêts...) autour de Dublin? On est partantes pour prendre le train, le bus ou marcher sans aucun problème!
Et pour Dublin, quels sont les lieux immanquables de la ville? Un musée à conseiller? Une visite d'une distillerie? Où manger à petits prix?
Une dernière question, avant le 15 septembre, il fait en moyenne combien de degrés? =)
Merci pour vos réponses!