Si vous passez par l'Ile des pins et que vous souhaitez gouter un excellent bougna, commandez celui de la dame qui passe quotidiennement au Gîte de Nataiwatch. Il coute 3500 francs je crois pour deux ou trois car le bougna est généreux. Il vous sera servi dans un panier tressé à cet effet et joliment décoré de fleurs locales (frangipani, orchidés,...) Aussi beau que bon vous avez le choix entre poulet, poisson ou langouste. Un vrai bonheur pour les yeux et le palais....