backpacking floride

Bonjour tout le monde!
nous sommes 3 etudiantes, on part au mois de septembre pendant 2 semaines en floride. on a louer une voiture et on fait tout un tour de Miami vers Atlanta. en passant par les keys, everglades, Palm Beach. orlando, savannah et puis vers le nord Atlanta...

Connaissez vous des hostels/hotels peu cher et bien? des activites/visites a conseiller?
(peu touristique)

Au everglades, ya til moyen de faire un tour en bateau sur place, ou faut il tout reserver a l'avance?

Toute information serait super,
merci !