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 Forum AquitaineGlaces à MaubuissonPosté par lucie leray le 12 août 2009 à 17:27 dans Restos et gastronomie AquitaineNous sommes en vacances à Maubuison , pour manger des glaces nous allons au " Salon de la glace " (recommandé par le routard ). Je commande une glace double mangue / menthe . la menthe : comment dire , de la glace à l ' herbe ! et la mangue aucun gout .De plus il y a une queue énorme (aout ) mais ça ne vaut pas l'attente que j'ai faite . Je suis une grosse mangeuse de glace. J'en achète partout où je me déplace. Le lendemain je me renseigne et un commerçant m'indique une autre adresse : " la patisserie du lac" dans la même rue que l'autre . et là c'est bien meilleur ! La crème est onctueuse .On me dit que la glace est produite chaque jour . Le seul bémol ,la vendeuse n'est pas très aimable ! Je pose une question :"le routard" est -il réactualisé ?       
Salon de la glace à MaubuissonPosté par hhpsx le 31 août 2009 à 22:41En réponse à Lucie, j'étais ce week end à Maubuisson et j'ai pu gouter les DELICIEUSES glaces du salon de la glace. J'ai gouté le SORBET à la menthe et oui c'était plein "d'herbes", des feuilles de menthe ... Donc c'est sur que si on s'attend à manger des crèmes glacées, il ne faut pas prendre de sorbets. N'étant pas fan de crèmes glacées, j'ai quand même gouté Caramel, Noix de Coco et c'était pas mal du tout. Mais j'ai gouté pas mal de sorbets et j'avoue avoir été plus qu'agréablement surpris. Le fameux sorbet menthe était terrible, la pêche blanche, la pomme verte, la fraise, et surtout la framboise qui avait vraiment un gout de framboise !!! Donc, désolé Lucie mais vous pouvez manger des kilos de crèmes glacées genre H... D... ça fait pas de vous une connaisseuse. Puis bon, à un moment, si y a 30 personnes qui font la queue alors que les autres glaciers de Maubuisson font grise mine, il y a peut être une raison, non ? Annonces Google
glace a maubuissonPosté par lucie leray le 4 septembre 2009 à 00:15Je ne suis pas fan des glaces H...D... donc ce n'est pas une référence pour moi. Je constate juste que j'ai été déçue par mon achat . Le fait de trouver de la menthe ciselée dans le sorbet n'est pas un gage de bonne qualité gustative.Je n'ai gouté que 2 parfums ( c'est dommage pour la framboise ! ) mais je peux quand même donné mon avis. Il est évident que c'est la queue qui m'a fait choisir ce glacier plutôt qu'un autre. J'ai pensé que j'allais être ravie , et désolé mais on peut manger un sorbet qui soit fondant en bouche .Comme une crème glacée 3 ans en Italie , ça laisse des traces .C'est ça ma référence . Devais-je dépenser 15 € , gouter 6 parfums différents pour me faire une opinion ? C'est la seconde fois ( resto en guadeloupe ) que je suis trompée par un macaron du routard . D'où ma question , le routard est-il réactualisé ?
La boutique de la glace, un vrai artisan glacierPosté par Mimile33 le 7 juillet 2010 à 22:07Je tiens à répondre à Lucie ..... Si vous aimé les glaces chimiques, alors je suis sincèrement désolée pour vous ... Effectivement le sorbet a de la menthe ciselé ... Mais le menthe n'est-elle pas une plante ....????? Au contraire trouver de la menthe fraiche ciselé dans un sorbet menthe est une preuve de qualité, non?. Gouter la glace pistache ... Et oui elle n'est pas vert pétard... car sans colorant. Sincèrement Lucie, je vous conseille plutot le Mc Flurry ... pas cher et tout à fait chimique. Je pense que ce sera à votre goût. Je vais à Maubuisson depuis mon enfance et je vous assure que je n'ai jamais retrouvé un goût identique. Aujourd'hui on ne trouve que très peu d'artisan glacier mais énormément de glacier mélangeant des produits synthétiques alors gouter à de tel produit réveille les papilles. Et le "soi disant glacier" de la partisserie du Lac ... Oser dire qu'il s'agit d'un glacier est fort ... Au vu de la texture de leur "glaces", c'est du 100% chimiques. Et s'il n'y a personne chez eux, ce n'est surement pas pour rien .... A y réfléchir ...
Mais pourquoi tant d'agressivité ?Posté par lucie leray le 19 juillet 2010 à 00:27Ici c'est un forum et j'ai ,je pense, le droit de donner mon opinion sans me faire insulter ! "Sincèrement Lucie, je vous conseille plutot le Mc Flurry ... pas cher et tout à fait chimique. Je pense que ce sera à votre goût." Quelle remarque méprisable ! Et d'ailleurs , un jour ... partez en voyage en Italie...et vous saurez ce que "glace" veux dire . J'ai une autre adresse aussi ...Le bac à glace , rue du Bac , Paris . Si c'est une comparaison avec un artisan français et 100 % naturel que vous souhaitez la voici et chez eux la menthe est super bonne ! Bonnes vacances tout de même   
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