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La Clusaz : super rapport qualité-prix à la Cordée

Posté par Golfeur67 le lundi 10 août 2009 à 22:33 dans Restos et gastronomie

Durant mes séjours hiver puis été 2009 j'ai eu l'occasion de changer mes habitudes resto et de me régaler à La Cordée située dans le haut du village de La Clusaz (74), près du grand parking faisant face au Super U (du haut). Terrasse hiver et été, p'tits déjeuners en hiver. Pizzas (aussi à emporter) mais surtout spécialités savoyardes et cuisine traditionnelle : foie gras, noix de St Jacques, magret de canard aux morilles(l'entier), tête de veau pour les accrocs… des pâtes aux écrevisses (entre autres) et steack tartare coupé au couteau pour les fans... d’autres mets au fromage : boite de Berthoud , tome blanche... ; reblochon, tomme, abondance proviennent de la ferme des cousins des 2 proprios (le cuisinier et le barman/serveur). Menu du marché à 15€ (entrée, plat et dessert) avec de belles quantités (les salades de l'entrée m'auraient presque suffit!)… j 'ai craqué sur les desserts maison présentés en verrines (tarte citron, myrtilles, tiramisu ou mousse chocolat pour ceux que j'ai testés). L'après-midi, crêpes et gaufres (je pense les moins chères de la station !!). Service sympa et rapide ; cadre savoyard ; pas de mauvaises surprises non plus coté boissons (tarifs ou qualités des vins). A recommander !

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