vanille de madagascar

La vanille bourbon de madagascar reste la plus commercialisée dans le monde et mada le premier exportateur mondial. La vanilia planifolia est l'espèce qui détient le plus haut taux de vanilline et reste la plus recherchée par les connaisseurs , les grands restaurants et autres artisans des métiers de bouche.
On peut faire non seulement beaucoup de plat avec mais aussi du bon rhum arrangé....