bonjour,
Attention, bien sur que si le service est compris dans la note. En revanche la TVA non, puisqu'elle n'existe pas à St Barth.
Il y a des hotels très sympas et pas chers avec cuisine : l'auberge de la petite anse ou les mouettes. Concernant les snacks, il en existe 5 ou 6, ce qui est pas mal pour une île de 21km².
Bonnes vacances.