Bonjour,
A la liste du message precedent j'ajouterais Beiteddine et le Chouf, et sur la route de Beirouth a Baalbeck j'ai beaucoup aimé Anjar. Pour circuler il est possible de louer un taxi pour la journee (environ 50$ mais ca fait longtemps que je ne l'ai pas fait donc le prix reste a confirmer). A Byblos il faut absolument dejeuner dans un des petits restaus qui se trouvent sur le port, dans Beyrouth pour les sorties la nuit, tu vas en avoir plein la vue, les Libanais sont les rois de la nuits... Le quartier le plus sympa est Gemaize c'est une rue pleine de bars, pubs, resatus ... et c'est le principe du pub hopping, on change de bars regulierement au cours de la soiree.
Si tu as des questions plus precises n'hesite pas a me demander