Souvent.... souvent... Pas vraiment, j'en ai mange 4 fois... Bon grille au barbecue c'est comme de l'agneau (ou du mouton selon l'age de la bete je pense). Roti ou bouilli, j'aime moins d'autant qu'il s'accompagne alors avec une sauce a base de saumure de crevettes que je n'aime pas du tout...
Ce n'est pas ce que prefere dans la gastronomie vietnamienne (comme je n'aime pas beaucoup l'agneau). J'en mange quand on m'y invite, c'est tout...
Au rang des curiosites gastronomiques, a Ha Noi j'ai essaye les vers a soie grilles. C'est pas mauvais du tout. Il y a aussi le rat de riziere grille, mais il faut aimer sucer les petits os, un peu comme pour les cuisses de grenouilles, ca ne cale pas vraiment l'estomac.
A part l'humour il n'y a rien a envier aux chiens au Viet Nam (pas comme en France) :-)